本日、富山県内で信号機の設置・メンテナンス等を行っている北陸機材㈱さんへ、
取材に行ってきました。
青青編集の事務所とも、ご近所さんの会社です。
信号機・鉄道等の電気設備を行う会社さんですが、
今回のインタビューの内容は、同社が新しく取り組みを進めている
「野菜工場」について！
スマイルリーフスピカ㈱として、レタスやハーブ等の農作物を自社工場で生産されています。
http://www.smileleafspica.co.jp/

なぜまったくの別業種である「野菜作り」を行っているか...
その辺りについては、インタビュー記事としてまとめているところですが、
やっぱり気になるのは、「実際、どんな野菜が出来上がるの？！」ということ。

会社近くのスーパーに納めていると聞き、早速行ってみました。

...ありました！　売っていました、レタス1玉198円でした。


「洗わなくてもそのままでおいしい」とのことでドキドキ...
早速、いただきます！！



おいしい！　パクパク食べます。
食べるときに気がついたのですが、見た目がきれい。
だからなのか、なんだか上品なお味のような気が！！

工場生産だからこそ可能な無農薬栽培。
「食の安全」にもばっちり対応しているので安心です。

当初はホテルや結婚式場を中心に納めていたようですが、
今では通販でも購入できるのだとか。
（ホームページから通販サイトへいけます）
じわじわとリピーターも増えつつあるそうです。

安心で美味なレタス、ぜひお試しください♪


編集Ｆ