原稿の受け取りのため、富山短期大学におじゃましました。

「キャンパスの若々しい雰囲気っていいものだなあ」と思って歩いていると、何人もの学生さんから

「こんにちは」

と声をかけられました。礼儀正しい学生さんたちです！　見習わないといけないですね。

ところで、大学を出てすぐに目にはいったこの看板。

この建物は「呉羽木材」さんという木材屋さんです。手前に「噂の餃子」の看板が見えます。

思わず車を止めてしまいました。お店？の方にお尋ねしたところ、呉羽木材さんの御身内が餃子を作っておられて、ここでも販売してみたらどうかと思ったのが始まりだそうです。

「材木やで売れるかな？　とおもったのですが、逆に珍しがられてよく売れているんですよ」

とのこと。どこにビジネスチャンスがあるか分からないものです。

販売場所が変わっているだけでなく、「国産の野菜や豚肉を使っていてコラーゲンたっぷり」とおいしさにも自信を見せておられます。思わず20個入りを１箱購入してしまいました。

家で食べてみたら、ピリっとトウガラシがきいていて、酢醤油がなくても十分おいしかったです。

青青編集RH